Estamos en la búsqueda de un Encargado de Local para liderar un nuevo proyecto gastronómico en General Roca. Si tienes experiencia en la administración de presupuestos, planificación de cocina, inventario y gestión de personal, y deseas formar parte de una propuesta gastronómica innovadora, ¡queremos conocerte! ESTE EMPLEO SE POSTULA POR LINKEDIN.
Empleos 26/07/2024
Info patagonia
Ubicación: General Roca, Río Negro, Argentina.
Responsabilidades:
-Administración de presupuestos: Gestionar y planificar el presupuesto del local.
-Planificación de cocina: Organizar y supervisar las actividades de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
-Inventario y gestión de personal: Controlar el inventario y coordinar al equipo de trabajo.
-Apertura y cierre de caja: Asegurar la correcta apertura y cierre de caja diariamente.
-Contacto y atención a proveedores: Mantener una comunicación efectiva con los proveedores.
-Mantenimiento de estándares: Garantizar que se mantengan los altos estándares de la propuesta gastronómica.
Requisitos:
-Experiencia previa: Más de tres años de experiencia en puestos similares dentro del rubro gastronómico.
-Gestión de personal: Experiencia en la gestión y coordinación de equipos de trabajo.
-Estrategias comerciales: Habilidad para desarrollar e implementar estrategias comerciales.
-Residencia: Residir en General Roca o cercanías (excluyente).
Horario: A convenir.
Beneficios:
-Oportunidad de crecimiento: Posibilidad de desarrollo profesional en un nuevo y emocionante proyecto gastronómico.
-Ambiente de trabajo colaborativo: Formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación gastronómica.
¿Interesado?
Envía tu CV a [email protected] con el asunto “Encargado de Local - General Roca”.
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