Se busca Mozo/a para Salón en Rincón de los Sauces, Neuquén

Importante empresa de servicios busca mozo/a de salón para incorporar a destacado restaurante.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

*Organizar la Mise en place del área de servicio.

*Recibir al comensal y Gestionar la comanda.

*Cerrar el servicio.

*Atender y gestionar las sugerencias por parte de los comensales.

DEBE POSEER LOS SIGUIENTES CONOCIMIENTOS:

*Identificar los procesos de atención al cliente y servicio de alimentos y bebidas.

*Expresar a través de formas gestuales, verbales y visibles su predisposición favorable en el proceso de servicio de gastronomía a los destinatarios aplicando normas de cortesía y buen trato.

*Comprender y producir diferentes tipos de actos comunicativos simples orales y escritos relacionados al área específica laboral.

*Distinguir los utensilios y vajilla, mesas, sillas y blanco, y maquinarias según distintos tipos de bebidas y comidas, evento y/o tipo de servicio.

*Identificar los principios básicos de elaboración de diversos tipos de comidas.

*Aplicar las técnicas adecuadas para la presentación de platos, complementos, postres y guarniciones considerando la operación de las maquinarias, los criterios de valoración estética higiene y seguridad a lo largo del proceso.

*Marcado perfil gastronómico (excluyente)

*Residir o cambio de domicilio a Rincón de los Sauces (excluyente)

*Remuneración Pretendida (excluyente)

*Experiencia en Manejo de Caja (no excluyente)

*Experiencia como Ayudante de Cocina (no excluyente)

Requerimientos

Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés ,Portugués
Edad: entre 25 y 35 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Personas con discapacidad: Sí

Link del aviso para enviar CV: https://www.computrabajo.com.ar/ofertas-de-trabajo/oferta-de-trabajo-de-mozoa-de-salon-en-rincon-de-los-sauces-935A1A9409DA444461373E686DCF3405

Fuente: Computrabajo